Anche quest'anno il Dipartimento di Sostegno con il prezioso aiuto della prof.ssa Anna Bruno, ha realizzato il progetto Buon Appetito 2 con la finalità di sviluppare nei ragazzi diversamente abili l’autonomia e l’autostima attraverso la preparazione di semplici piatti e la condivisione di un momento ludico e creativo di convivialità.

Gli incontri si sono svolti nelle attrezzate cucine del nostro Istituto dove gli studenti sono stati attivamente coinvolti in tutte le fasi del progetto, ognuno secondo le proprie abilità: acquisto della materie prime, preparazione dei piatti, apparecchiatura della tavola, consumazione dei pasti preparati e riordino della cucina. Si sono scelti dei menu estremamente semplici ed efficaci, come ad esempio bruschetta, sandwiches, biscotti con marmellata, focacce e pizza, panini e nutella, macedonia di frutta. Insomma un modo divertente e goloso per le sviluppare l'autonomia nei nostri ragazzi !!!