Introduzione

Il calore è una fonte di energia: il nostro corpo ha bisogno di calore per mantenersi in vita e per lavorare. Con l'alimentazione la respirazione noi riusciamo a produrre il calore necessario a questo scopo; notiamo infatti che il nostro corpo ha una temperatura quasi costante che oscilla tra i 36° e i 37° C. e non li supera se non in caso di stato febbrile. Quando la temperatura dell'ambiente in cui viviamo subisce degli sbalzi dovuti alle stagioni o ad altre cause, la temperatura del nostro corpo non varia che minimamente però ci sentiamo a disagio ed accusiamo vari disturbi. Sono infatti molto comuni e legate al variare delle stagioni le sensazioni di caldo e di freddo. La temperatura a cui il nostro corpo si trova piacevolmente a proprio agio, si aggira sui 16°, con variazioni da soggetto a soggetto entro limiti di pochi gradi. L'uomo ha sempre trovato più facile però difendersi dal caldo e si è preoccupato poco di trovare accorgimenti adatti ad abbassare la temperatura del suo ambiente, non è stato così per il freddo che è avvertito assai di più e che provoca disturbi di una gravità evidente.

Fin dai tempi più remoti, l'uomo escogitò stratagemmi per difendersi dal freddo davanti al quale si sentiva inerme. La sua prima iniziativa fu una morbida pelliccia per coprire il suo corpo tremante, ma questo non bastava a difenderlo dai rigori dell'inverno. Forse il ricordo del calore emanato da un albero in fiamme, abbattuto dal fulmine della foresta, spinse l'uomo a desiderare il fuoco nella sua abitazione. Vincendo chissà quanti timori e dubbi, riuscì ad impadronirsi alla prima occasione, di un ramo acceso; lo portò nella sua caverna e lo alimentò con legni secchi per potersi riscaldare al suo dolce tepore. Per lui fu grande la gioia perché potè sentirsi l'unico tra gli esseri viventi a non temere il fuoco. Da quel giorno si sentì il padrone della terra e da allora attorno alla fiamma calda e protettrice, gli uomini si sentirono uniti nel simbolo della famiglia e della casa: il focolare.




Questo ipertesto è stato realizzato dalla classe 2^A Gen nell'anno scolastico 2010-2011, in particolare si sono distinte per l'impegno dimostrato le alunne Antonino e Morea.
Le pagine in inglese sono state curate dalla Prof.ssa Francesca Reina, quelle relative alle esercitazioni di economia domestica dalla Prof.ssa Anna Bruno e quelle di fisica dalla Prof.ssa Anna Giordano.



(fonte dell'animazione della Convezione in testata)